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绍兴这所“别人家的大学”,师生共享万斤肥鱼

2021-01-15 11:15

来源:越牛新闻

在新春佳节临近之际,1月14日上午11时许,随着浙江工业大学之江学院院长的一声“开捕”,鱼老大们整齐划一地开始收网,鲜活肥美的鱼儿争相跃出水面,也拉开了之江学院第二届“早湖”捕鱼节的序幕。

第二届的早湖捕鱼节包含了“鱼王竞猜”、“家乡鱼厨艺大赛”、“鱼宴分享”、“鱼苗放生”、“随手拍摄影大赛”等多项线上线下充满乐趣的活动。

同时,精心准备的早湖鱼餐券也提前送到了全院万余名师生的手中,将在接下来的三天中供师生免费品尝大厨制作的各类鱼宴大餐,今天总共捞捕上来三万余斤早湖鱼,以鲢鱼和包头鱼居多,超过了6000条,最重的一条包头鱼重达45斤。

师生可以报名参加到捕鱼节的所有环节,捕鱼现场是关注度最高的地方,许多在校大学生第一次亲眼看到捕鱼的现场,显得格外兴奋,纷纷拿出手机,记录下了现场画面。

大四毕业班的周立豪同学说道,“在毕业前参与到第二届捕鱼节,同时自己的大学也在朋友圈中当了一回“别人家的大学”,真是太让人激动了,两年前第一届捕鱼节似乎还近在眼前,早湖鱼也像是一个之江专属的印记,陪伴了我四年的大学时光。”

鱼王竞猜的舞台前人头攒动,150余名参赛师生紧张地关注着6尾不同品种的早湖鱼,在提前准备好的题板上写下自己猜测鱼的重量,往往1两的偏差就决定了鱼最终的归属,猜的最为接近的师生将成为这条鱼的拥有者,拥有独家的“食用权”。

家乡鱼厨艺大赛人气爆棚,14组参赛队伍同一时刻开始八仙过海各显神通,一展厨艺,来自五湖四海的师生队员用娴熟的厨艺烹饪熟悉的家乡鱼味,许多围观同学早已被鱼香勾起了馋虫,好几个队伍的作品还没完成摆盘,已经被“大众评审”们分食一空。

春节临近,一道道家乡味十足的鱼也寄托了大家对家乡的情感,同时也为学院带来的浓浓的年味。

今年的捕鱼节也吸引了校友和毕业生的大量关注,数位校友和毕业生代表捐赠了价值3万多元的鱼苗,也来到了早湖边,和学弟学妹们一起在早湖畔放下鱼苗,传承之江精神,期待来年好的收成。

早湖捕鱼节也十分贴心的为全院教师准备了“新春贺礼”,给每位老师准备了每人一条早湖鱼,象征年年有余。

值得一提的是,1万斤的早湖鱼不仅给师生带来了收获的喜悦,也被送到了学院周边的小区居民手中,学生敲开居民大门亲手递上鲜活的早湖鱼和“福”字,居民们都笑的合不拢嘴,连声道谢。

早湖鱼的分发也向之江学院附近居民传递了丰收的喜悦。

“早湖捕鱼节”作为一个师生参与热情高涨的全院性质的活动,已经成为之江学院校园文化品牌的一张“金名片”,在这新春临近又是冬季疫情防控的重要时期,早湖鱼的丰收不仅代表了收获的喜悦,同时也寓意着对新春佳节的期盼和对战胜疫情的美好祝愿。

之江学院内有早湖和梦湖两大校内湖,自2014年“五水共治”开展湖域治理后,校园水系环境得到了极大改善,加之每年的鱼苗投放,现如今湖中鱼群逡巡,湖面天鹅成群,岸边白鹭筑巢翻飞。之江捕鱼节每两年举行一次,已不仅仅是一场全院师生共度的狂欢,也已经成为打造“早湖文化”的重要组成部分。

作者:越牛新闻记者 於泽锋编辑:金哲楠

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