舜植嘉谷，禹治洪水，自越王勾践卧薪尝胆以来，越地百姓为繁荣桑梓胼手胝足，孜孜以求。作为生产关系三要素之一的生产工具，记录着农业发展的历史轨迹，折射出人类文明的发展进步，堪称越地先民的创造性劳动成果和智慧结晶。

越地有一些传统生产工具，不仅具有浓郁的地方特色和丰富的文化内涵，而且有些生活用具还具有较高观赏价值。但是，随着岁月流逝，这些曾经伴随我们生产、生活的传统器具正逐渐退出历史舞台，蛰伏于人们记忆深处。如今，年轻一代已很难想象他们的祖辈在农耕时代是怎样生活的？这里简单介绍8件绍兴传统“老家什”，以帮助后人形象直观地了解绍兴生产发展和生活演变历史。

水车

水车，起源于东汉末年，经三国时期的魏国革新成形，是一种重要的汲水灌溉工具。水车为全木结构，车身长约4米，U字形，一端入水50-100厘米，一端斜搁在岸上，车身内装有车骨、车板。岸上则装有横放的车头，起到转轴作用。车头两端安装有“轴壳”，另有可用脚踩动的4-6块踏木。

水车在操作前，先由人在岸上车头两侧竖起竹竿或木杆，上横一杆子作为扶手。操作时，人扶横杆，脚踏踏木，以前进式跨越“躅车”，使车骨倒引式循环运转，河水即被车板的兜力拉上水田灌溉。随着电力的发展和电动机普及，水车于上世纪70年代渐渐被淘汰。

谚语：“正月灯，二月鹞，三月上坟船里看娇娇，四月车水戴凉帽，五月种田拔稗草”，旧时，农历四月正是水车发挥重要作用的时节。

苗骑

苗骑，由细短的竹管穿细麻绳编织而成，形似倒立的驼峰。旧时，农民在稻田里除草扶秧，需双膝跪入水田操作，叫作“耘田”。耘田需掌握农谚规矩，即“种六株耘五株”，意思是说插秧时直行种6株秧苗（胯下2株、左右各2株），耘田时直行耘5株秧苗（胯下1株，左右各2株）。当农民在耘第3次田时，水稻叶边缘的细刺已长得较为锋利，如果不注意的话，会将大腿磨出血痕。为减轻身体受到痛苦，绍兴先民于是发明出一种竹制的“苗骑”，将其勒系于胯下，以抵御稻叶摩擦，类似于现在的护膝。

谚语：“多耘一次谷无毛”，意思是说稻田要多耕耘，杂草少，收割时毛屑等杂物自然就少。

木砻

木砻，起源于南北朝，全木制成，圆形，是一种稻谷去壳的碾米用具。

木砻分上下两扇，直径约120厘米，厚度15-20厘米，上下扇各凿有均匀而斜向的细槽，上扇槽向下，下扇槽向上，下扇中心有一凸形轴，与上扇中心的圆凹相配合。上扇表面中心还有一个直径约30厘米的凹地，凹地一侧有一圆形漏孔，用来添加谷物。牵砻碾米时，农户左手握住“丁”字形插入凹耳的砻担，右手握一铲子，一边用左手逆向牵引砻的本体，一边用右手将稻谷铲入砻表面的凹地，使上下两扇产生摩擦，糙米和谷壳（砻糠）就会从砻的上下扇相合缝隙里缓缓吐出。

谚语：“七箩糠，八箩米”，意思是用砻碾米，如有七箩砻糠，定有八箩糙米。

捣臼

捣臼，由整块大石头镌凿而成，圆形平底，腹部外鼓，形似碗状。根据规格大小，捣臼分为五斗臼、三斗臼和微型臼。所谓的五斗臼，就是内可盛放5斗米的捣臼。捣臼用途广泛，主要用于将木砻里加工出来的糙米，通过碓舂变成精米。

谚语：“露天捣臼，个个好用”，意思是公家的东西一旦无人收管，谁都可用，谁都可得。

风箱

风箱的使用已超过千年，木制，长方形结构，内填有鸡鸭绒毛，一般高25-35厘米，长1米，宽18-25厘米。风箱正面可见“开”字形拉把，前后拉推，是其用力之源。拉把的上下端有两扇可开合的小木窗，即可拉合和推开，反面同样也有这样的设置。风箱左侧下部有一重要的通风口，与箱内相对的生风结构密切相关，主要是为炉子扇风增火。风箱内径还设置有一块立木板，板的四周缠有既密封又疏离的禽类绒毛，推拉时较为爽滑顺手。旧时，风箱一般是铁匠的徒弟一边操作，一边察看火候。

谚语：“老鼠关进风箱，两头受气”，意思是某些人遇事左右为难，两头都不讨好。

纺线车

纺线车，是由竹、木、铁组成的最原始的纺棉纱工具。长方木两根，高约50厘米，上部横穿一圆形木轴，轴外正面有“双角尺”形摇把，下部横穿长方扁形木，呈“T”字形，与左侧落地的木桩对接。木桩中部左通右穿两根轴形固定袢，两袢耳中直穿可旋转的“T”形细铁杆，两耳中间铁杆缭绕装在上木轴上的细竹竿，圆周如蛛网外的包线，当转动摇把，铁杆即可旋转自如。

绍兴农家妇女一般将采摘来的棉花，去棉籽后称为“本花”，左手捏本花一把，慢慢捋向细铁杆，随着右手顺时针摇动握把，棉丝就自然绕在铁杆中心。当中心棉丝饱和，摇把倒转一番，使棉丝盘向铁杆的另一边，即后边略细的部位可以卸脱。每有两团棉线咬合，就可进入手摇绞线工序，拼成棉纱线。

歇后语：老太太纺线——慢慢拉。

虾罾

虾罾，用苎麻线丝勾编而成的小网，高80- 100厘米，长1米以上，宽70厘米，三面包围与平底连成一体，进口底部有一细绳，两根细竹“十”字相绞，呈两个半圆形，竹的四端将绳固定。罾的网目约1厘米X 1厘米，可快速收放于水中。绍兴渔民往往用虾罾在河边捕捉小鱼虾，并用竹竿之类的用具从正面诱赶；也有在湍急的水流中将虾罾迅速放入又马上提起，多有麦头虾、鳑鲏、小鲫鱼等捕获。

谚语：“早钓鱼，晚罾虾，不早不夜钓王八”，意思是说虾一般在夜间活动，罾虾也要选在夜里进行，提醒人们做事情要按照规律、讲究技巧。

眠轿

旧时，绍兴会稽山一带，人们所乘轿子分眠轿、兜轿、过山笼几种，这几种轿子都很简易，尤其是坐眠轿的人处于半躺睡的状态，较坐其他轿子舒服，适宜给上了年纪的老人坐用，有时也用于急送病人求医、抬运新娘嫁妆和山区人家接送年岁较大的客人等。图为绍兴图书馆珍藏的一张拍摄于上世纪30年代的“坐眠轿旅行”，眠轿行进在诸暨五泄的旅途当中，轿夫跋涉在几乎无路可行的山间小道和溪流，肩荷着躺在眠轿中逍遥自在的观光客，艰辛程度可见一斑。

谜语：乔老爷上轿（打一成语）——坐享其成。

注：眠轿、虾罾老照片来源于绍兴图书馆，部分老照片来源于《绍兴农家传统用具鉴赏》一书，纺线车、水车老照片由顾鹏程翻拍于钱清街道蜀风村村史馆。

（内容部分参考：《绍兴农家传统用具鉴赏》一书）