冬天里的一杯奶茶,是很多人寒冷天气的“小温暖”。奶茶配吸管,是很多人印象里的固定cp。然而,2021年1月1日起,全国范围餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。那么,“吸管禁塑令”施行7天后,绍兴各家用“塑”大户的吸管有没有换新装?对于新型吸管,消费者还习惯吗?
商家:吸管全面减“塑”,
仍有不“塑”之客出没
昨天下午,越牛新闻记者走访越城区的几大商圈的十余家餐饮店发现,原来清一色使用普通塑料吸管的饮品店,大多数已经悄悄换了新装。
在银泰百货的星巴克,吸管盒子里放着白色纸包装的纸质吸管和木质搅拌棒,桌面上也摆放了环保提醒牌。“去年上半年开始我们就使用了纸质吸管,堂食的话会用店内马克杯和钢制刀叉。”星巴克的工作人员说。
星巴克内的纸质吸管和环保提醒
喜茶店里的一角,吸管、冰淇淋勺、杯套、纸巾都摆放在一起供顾客自取。越牛新闻记者发现,喜茶用来代替塑料吸管的有两种——纸质吸管和使用可降解材质的PLA吸管。记者观察了十五分钟,发现PLA材质吸管比纸质吸管更受顾客欢迎。
喜茶内有多种吸管可供选择
在外卖平台上,有些奶茶店也会提供吸管多选项,消费者可以选择三种吸管,同时标明了纸吸管会对饮品的口感略有影响。
外卖平台上的店家备注
除了茶饮店,连锁快餐店也是吸管消费的主力军。在位于解放南路的肯德基门店,越牛新闻记者发现连喝汤和吃土豆泥的塑料勺子也换成了环保材质。麦当劳的工作人员表示,他们自上个月起就全面停用塑料吸管,现在的饮品都配有直饮杯盖。
肯德基的环保勺子
除了奈雪、一点点等已“换装”的饮品店,连海底捞都换上了可降解塑料袋、纸质吸管、可降解携提袋等可降解物品。
当然,不“塑”之客仍有不少,不少餐饮店仍有塑料吸管的身影出没。
coco仍提供塑料吸管
越牛新闻记者在coco奶茶店点了一杯热饮,拿到的仍是塑料吸管。其工作人员解释:“这是之前还没用完的,用完就会换成环保的吸管。”在其他不知名的奶茶店和小食店内,收银台旁边的习惯区的架子上仍然摆放着塑料吸管。
消费者:易变形太“娇气”
纸质吸管有些“不友好”
“用了纸吸管后,奶茶的快乐减倍了。”“纸质吸管应该会帮我戒奶茶”......在采访中,越牛新闻记者收到了不少消费者的吐槽和感慨。
受访的20位市民中,有15位知晓“吸管禁塑令”,有11位之前就有使用过纸质吸管的经历。另外,90%的受访者认为吸管换装确实让不少“奶茶爱好者”有些不适应。有消费者觉得纸吸管泡久了变形吸不动,有消费者觉得纸质吸管配热饮,兼容性真的不合格,甚至口感都发生了微妙的变化。
已经变形的纸质吸管
“纸吸管软绵绵的,戳不破还吸不到” 一位正在奈雪店内的顾客吐槽,坐在她旁边的小姐妹表示对于有咬吸管习惯的人,纸吸管真的不友好。
纸质吸管真的这么娇气?为此,越牛新闻记者也点了杯珍珠奶茶进行试验。
记者轻松地将纸质吸管插入奶茶中 ,饮用过程也较顺利,由于材质的原因,纸质吸管比较容易塌,无意中咬了之后会一直处于变形状态,难以回弹。饮完整杯后发现珍珠都剩在了杯底。可见不少消费者吐槽纸吸管吸不上珍珠的情况确实存在。
记者亲测,被剩下的珍珠
金点子:支持禁塑
不少消费者各有妙招
虽然市民对纸吸管的吐槽不少,但是越牛新闻记者在采访中发现,绝大多数的市民都支持禁塑。
“如果减少塑料吸管的使用,能保护环境,那我愿意改变原来的习惯。”奶茶爱好者童小姐对 “吸管禁塑令”表示欢迎。
“我今天涂了口红,所以选择了PLA吸管。”一位正在喜茶的顾小姐表示, PLA吸管完全可以完美替代塑料吸管。
PLA可降解环保吸管
“与纸吸管相比,PLA吸管更耐泡、强度更大,但成本也要高出不少。”喜茶的工作人员表示,顾客确实更倾向于使用PLA吸管,为了保证口感,喜茶也鼓励消费者自带杯饮茶。
也有不少消费者想出了其他的应对的妙招。童小姐作为奶茶爱好者,已经在淘宝下单了可循环使用的吸管。“可以网上买玻璃吸管或者不锈钢吸管啊,既能愉快喝奶茶,又可以重复使用。虽然不方便携带,但是在家里或公司还挺方便的。”
可以循环使用的吸管
“可以选择杯盖直饮式的,以后可以慢慢习惯自己带杯。”一位受访男士表示自己带杯或可能成为新时尚。
还有受访者觉得纸吸管的升级研发是一片蓝海。虽然口感和成本是考验,但如果商家能主动提供更加环保的餐饮具,市民适应也就是时间问题。
作者:越牛新闻记者厉燕军 文/摄 编辑:厉燕军