越牛新闻记者获悉，9月30日上午，绍兴市坚决制止餐饮浪费行动启动仪式举行。会上发布了《绍兴市市场监管局制止餐饮浪费实施方案》（以下简称实施方案），将倡导“反对浪费、崇尚节约”的行动推向深入，鼓励市民制止餐饮浪费，让厉行节约成为生活新风尚。

根据《实施方案》，绍兴市市场监管局将制止餐饮浪费纳入餐饮服务食品安全培训内容，倡导餐饮单位实施减量减价，提倡分餐制，满足消费者品种多样化的需求；联合美团、饿了么订餐平台及饭店餐饮行业组织等，开展“适度点餐、杜绝浪费”活动，倡导商家取消或降低最低起送标准，合理设置菜品及菜量；畅通消费维权渠道，依法及时处理餐饮单位设置最低消费行为，维护消费者合法权益。

同时，《方案》还提到，将“制止餐饮浪费”行动同日常检查、专项检查相结合；推进餐饮经营者明码标价工作，严厉查处不按规定明码标价、利用虚构原价、虚假降价、虚假折扣、低标高结等手段诱导消费者过度消费的价格违法行为。

一饱之需，何必八珍九鼎？三餐之盘，定要一干二净。只有点亮“厉行节约，反对浪费”的星星之火，才能共用引领健康消费新“食”尚。

9月28日，浙江省集中启动坚决制止餐饮浪费行为行动，并在现场正式发布了《浙江省坚决制止餐饮浪费行为行动方案》（以下简称《方案》）。

《方案》提出了两个阶段性目标，即经过半年攻坚，餐饮浪费现象得到初步遏制；力争在1—2年内，建立健全褒奖节约、惩戒浪费的体制机制，初步形成行业自律、社会共治的局面，基本养成全民节约习惯，浪费可耻、节约为荣理念深入人心，简约适度、低碳环保生活方式成为浙江新名片。

《方案》还明确8项重点任务，即全面开展宣传教育、推进餐饮文明消费、推动食堂节俭用餐、开展网络餐饮治理、严格公务用餐管理、规范旅游餐饮消费、推动家宴移风易俗、加强粮食节约管理。

《方案》针对不同餐饮场景、餐饮业态、餐饮环节，既有鼓励倡导、营造氛围，也有规范约束、实体推进，在供给端和需求端同步着力，形成全社会广泛参与的共治局面。