中国人的节日总与美食分不开，端午节，绍兴人吃什么？

“端午须当吃五黄，枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子，更有雄黄烧酒香。”

在周作人的《儿童杂事诗》中，就曾用简短的七言绝句描述了绍兴人端午常吃的几样美食：枇杷、黄瓜、黄梅、雄黄酒。

以上是传统的“五黄”，随着时代的发展，现在的绍兴人吃的五黄还包括上咸鸭蛋、黄鳝、黄鱼等等。

像是约定俗成，又像是习惯使然，一到端午节，几乎每个绍兴人家里都会准时备上一份绿豆糕。冰冰凉凉，甜甜糯糯，最合适夏天吃了。

吃“端午粽”是绍兴城乡久盛不衰的习俗。陆游诗曰：“盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝”，指的就是“艾香粽子”。

绍兴有端午吃巧果的风俗，看到巧果，端午节气氛就浓了。

在新昌，端午还要吃面片汤。相传明朝年间新昌连年干旱，百姓要求赦免钱粮。钦差来查，恰逢端午，县官通知各家都吃面片汤过节，遂获准赦免钱粮。

在绍兴农村，端午节还流行吃苋菜、荷包蛋等。

不管在何地，一顿丰盛的饭菜，一桌亲朋好友团圆相聚，就是最暖心的节日仪式。今天你吃什么？欢迎留言分享~