这几天，柯桥区王坛镇长岭村龙之须农场内, 铁皮石斛花进入盛开期，村民们忙着采摘鲜嫩花朵。

铁皮石斛是兰科植物，“中华九大仙草”之首，不仅有非常高的药用价值，还是一种非常具有观赏性的花种。

每株铁皮石斛开花1到3朵，外形跟蝶瓣兰花相似。每五公斤铁皮石斛鲜花只能制成500克左右的干花。

“今年干花产量预计有50多公斤，价格和去年差不多，每公斤干花卖到万元左右。” 龙之须农场相关负责人告诉记者，除了干花受到市场亲睐，近年来，铁皮石斛鲜花也颇受市民欢迎，成为炒蛋、炖鸡鸭的时令菜。

记者从王坛镇政府了解到，近年来，王坛镇立足绿色生态资源，发展“一村一景、一村一品、一村一策”战略，因地制宜，积极挖掘招商资源，推动生态农业、休闲旅游业、研学游等深度融合，助力乡村振兴。到目前，王坛已发展了以东村近7000亩青梅基地为主打，积极开拓发展覆盆子基地、猕猴桃基地、蓝莓基地、樱桃基地、铁皮石斛基地等多个近千亩的现代农业基地。