不断工、不缺档，24小时全天候，只要有生猪运来，马上就可以屠宰。自1月24日（除夕）以来，绍兴市天天肉食品有限公司一线屠宰工人，坚守岗位，为春节期间肉食品市场供应出力。

“往年只有10余人在屠宰一线就行了，但今年不同，春节期间，要抗击疫情。我们公司组织了47名一线屠宰人员，保证工作人员充足。”昨天下午，绍兴市天天肉食品有限公司总经理葛叶盛这样对记者说。该公司设计屠宰线日屠宰生猪量为3000余头，不过现在屠宰量严重不足。

“现在疫情严重，屠宰一线人员这么多，消毒酒精、口罩用量告急。但我们食品企业最重要的就是要讲社会责任，在这个关键时候，我们更要坚守好岗位，保障好市场场供应，尽好自己的一份责任。”葛叶盛说，无论生猪何时送到绍兴市天天肉食品有限公司，立即就被运上屠宰线，从不延误和耽搁，以便让每一头生猪尽快运到市场。

不过这几天，“八戒”又给市场“出难题”。在绍兴肉食品市场，猪肉价格又有所上扬。人在吉林东辽养猪的浙江天天田园控股集团董事长、吉林双天生态农业有限公司总经理葛云明心急如焚。他一面要求绍兴天天田园肉食品有限公司设法组织生猪到绍兴，平价平销，另一方面他从位于吉林东辽的吉林双天生态养殖基地调出可以出栏的600头黑猪，准备运往绍兴。但自1月18日到现在，生猪检疫工作一直停了。目前，疫情防控工作紧，生猪运输成了问题。昨天，葛云明忙着在吉林办理出运手续。“2月10日前后，首批300头生猪有望运出。”葛云明说。

昨天，葛云明与吉林省东辽县生猪检疫部门取得了联系，当地生猪检疫部门已同意在生猪运出时“特事特办”，办好这批生猪检疫手续。也意味着，绍兴人过几天又能吃上东辽黑猪肉了。