7月3日下午3时许，越城区东浦街道东浦老街大木桥旁的一处铺子里，打铁炉里炉火正旺，77岁的沈立阳老人夹出一根烧得通红的钢材，用锤子锻打起来，直至敲出尖尖的头。选材、断料，生火、锻打，这是锻造钨钢鐥子的前两道工序。制作鐥子等修缸补甏用的小五金，沈立阳已经做了五十多年了。

沈立阳说，他的祖辈就是在东浦开酒坊的，自己从小在酒香中长大。没想到，自己19岁时也选择了跟黄酒有关的行当，还坚守至今。

　修缸补甏，离不开他的产品

　　铺子门口显眼处，挂着一块“黄酒小镇打铁大师工作室”的标牌。因早年在学校学过金属工艺方面的知识，19岁时，沈立阳拜了师傅，最初生产手工杆秤上的小五金配件，后来开始制作修缸补甏用的工具。

　　曾几何时，酒坛是储存黄酒的主要容器，如今依然有不少黄酒厂家使用酒坛。不过酒坛易碎，需要修坛师傅修补，而他们修坛时都离不开沈立阳制作的工具。

　　据沈立阳介绍，修缸补甏要用的工具，包括钨钢鐥子、坛攀、缸攀、“大斧头”“小斧头”和沙撬等。

　　“钨钢鐥子就是一种修补酒缸的凿子。”老人还现场给记者演示起了各种工具的用法：“破损严重的，开凿时先沿着缸甏的开裂处轻轻地凿出一道浅沟，再横跨开裂处打上缸攀或坛攀，最后给浅沟补上调湿的铁砂浆，等铁砂浆锈结干燥，缸甏的开裂处就不漏了，修补过的缸甏又可以重新使用。”

　　在老沈的印象中，这门行当最红火的时候应该是上世纪六七十年代，当时外地酒厂遍地开花，不少绍兴的修坛师傅被请出去修缸补甏，而师傅们去外省市前，总是要到他的铺子一趟。“有的一年来一次，一次买上十几二十只钨钢鐥子。”

　　6道工序制作，钨钢鐥子

　　老沈说，早先的鐥子就是普通的钢材，没有钨钢嵌入，修坛时弹性不好，不利于操作，有时甚至会把酒坛弄碎。“后来，我发现钨钢材质最佳，就在鐥子中嵌入钨钢片。”有了钨钢嵌入内部后，鐥子更加锋利耐用，增加了使用寿命。正是他这一小小的改进，让他的鐥子受到了修坛师傅们的追捧。

　　制作钨钢鐥子并不简单，先后有六道工序。沈立阳告诉记者，首先是选材断料，裁剪至规格统一；接着放入火炉内加工，锻打后制成毛坯子；第三步是铣槽，即在鐥子杆尖头处开沟；第四步是把钨钢片嵌入槽内装配；第五步是焊接，使钨钢片和鐥子杆融为一体；最后一步是用砂轮打磨出尖刃成品。

　　沈立阳告诉记者，现在在绍兴，制作鐥子的只有他一家了。不仅绍兴本地的黄酒生产企业，上海、江苏等地酒厂的修坛师傅也从他这里购买钨钢鐥子等工具。“以前是酒厂采购的多，现在很多都是修坛师傅自己来采购。”

　　目前，老沈的“钨钢鐥子制作技艺”已在申报越城区非物质文化遗产代表性项目名录。

　　时常有游客游览黄酒小镇时，会走进沈立阳的铺子，看他制作钨钢鐥子。沈立阳也总是乐意回答游客的询问，向他们介绍绍兴修缸补甏要用到的工具，以便游客更多了解绍兴源远流长的黄酒文化。