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老家的好茶,不能在外面砸了牌子
2019年05月09日 09:24:23
来源:绍兴网-绍兴晚报

人物档案:王朝忠 1949年4月2日出生,现在山东济宁经营两家茶庄

4月25日一早,王朝忠在嵊州茶叶交易市场收购了100公斤越乡龙井茶,又忙碌开了。在茶叶市场一角,王朝忠一次次筛选收购来的茶叶,去掉老叶和杂质。王朝忠说,这天是他今年在嵊州收购的最后一批春茶,很快就要去山东济宁了。

王朝忠出生在嵊州三界镇独山村,他是嵊州最早从事龙井茶炒制和贩销的茶农之一。2002年,王朝忠开始在山东开茶庄,目前在济宁经营着两家茶庄,是嵊州在山东地区经销茶叶数量最多的茶农。每年春茶上市,王朝忠就回到嵊州收购茶叶,直至4月底结束。

当收购到一款满意的茶叶后,王朝忠不急于打包发货,他会将收购来的茶叶再进行认真筛选、烘干。有人说他傻,老叶杂质没了,茶叶干度足了,茶叶分量就少了。王朝忠说:“我自己这里过不了关的茶叶,一定不会卖给顾客,做生意靠的就是诚信。”王朝忠的女儿王彦利告诉记者,父亲虽然已是70岁年纪,但每年收购茶叶都亲历亲为,对茶叶质量要求十分严苛,一定要达到他最为理想的效果才行。

王朝忠在山东做茶叶生意起步早,每年销量也大,在当地有一定的知名度。一些茶商主动找上门,希望在王朝忠茶庄挂其他茶叶的牌子,帮助销售茶叶,每年额外支付几万元,但都被他一一回绝。有几年,越乡龙井茶在济宁销路特别好,供不应求,一些批发商建议他改用西湖龙井包装高价出售,也被王朝忠一口回绝。王朝忠说:“我做的是越乡龙井茶,不能欺骗客户,一次失信就会砸了牌子。”

在今年3月下旬举行的首届国际绍兴(嵊州)绿茶大会上,王朝忠被评为越乡龙井茶十大金牌经销商。嵊州农业农村局茶叶科科长汪新贵介绍,目前,嵊州人在全国各地开出了180多家越乡龙井专卖店,其中山东最多,占三分之一以上,这当中王朝忠起到了十分重要的推动作用。

王朝忠十分注重越乡龙井茶在当地的推广。2012年,他个人出资在济宁市最大的商贸城毅德商场举办了“品味越乡龙井茶”活动,在当地产生了较大影响。王朝忠的诚信经营,也得到了当地的高度认可,经营的越乡龙井专卖店从2015年开始成为济宁茶叶商会五星级会员单位。

在跟记者交谈中,王朝忠对越乡龙井茶今后的发展提出了许多建议。他说,越乡龙井的炒制技术已经过关,现在重点要在采摘上下功夫,长短不一,大小不匀会影响茶叶的品质。为此,他希望建立茶叶鲜(青)叶分级市场,把好源头关,促使茶叶品质更上一层楼。


作者:记者 俞其军 文/摄 编辑:陈文华
 
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