去医院能干什么？除了看病，还能喝咖啡！去年12月底，星巴克在绍兴市人民医院门诊大楼一层开门迎客，这是我市首家进医院的星巴克。持续火爆的人流量引来诸多关注。很多人对这种消费观并不看好，但实际情况是，它的客流量并不亚于同城的其他门店。

争议中诞生，看病还能喝咖啡

听说过医院里面开便利店、鲜花水果专卖店，想不到还有咖啡店。不少市民担心，这样是不是容易造成病菌的交叉感染？

对此，星巴克人民医院店店长表示，其他的网点咖啡器具多是用马克杯，而这里基本是一次性杯，可以最大限度避免这一问题。院方也表示，店址位置远离诊疗区域，通风环境符合标准。

市民张先生说，一边挂盐水一边喝咖啡，感觉还挺温馨的。而对医院临床检验中心医生冯一来说，星巴克的入驻也是一份“福利”。“紧张忙碌一上午，中午下午困了乏了来喝杯咖啡提提神，放松一下，蛮方便的。”冯一说，这里还提供了一个公共交流平台，可以与同事交流学术、讨论病例，也可以接待客人。

从“请进来”，到主动上门来

自开业以来，咖啡店和医生诊室一样有着持续火爆的人流量。“尤其是中午时间，最忙的时候排队都要到门口。”一位医务人员说，每天前来消费的医生护士比较多，而这几天外面的市民和患者家属来消费的也不少。

“星巴克选址，首先就是选顾客。”市人民医院副院长车焕永介绍，其实医院早在三年前就在谋划与星巴克合作了。当时医院计划在院内开一家知名品牌咖啡店，怕流量不足，特意去“请”自带流量的明星咖啡店星巴克。但从洽谈合作到进场布局、装修、开业，前后经历的时间比较长。“没想到后来他们主动来联系。”车院长说，星巴克最终从三家竞争者中脱颖而出。

据他了解，星巴克后来做过市场调研，仅他们医院的职工中就有400多个“粉丝”，医院日均门诊量更是达5000人次，这样算来，每天消费的人次一般不会低于500人次。

咖啡经济，满足新型医患需求

店长告诉记者，他们店是越城区第8家星巴克。截至去年年底，仅越城区和柯桥区就开出了16家星巴克，每天卖掉的咖啡超过1万杯。

人们日益增长的物质生活需求变化，医院作为一个公共环境，也迎来了消费的升级换代。医院门口那些只卖卫生纸、脸盆等的便利超市和鲜花店，显然已不能满足患者及其亲友的更高需求。所以寻找更适合医院商圈发展的业态，营造良好的医疗环境来满足新型医患需求，成了各大医院努力的方向。如绍兴二院也开出了一家甜品店，收效不错。

车焕永表示，引进咖啡店旨在进一步提升医院服务品质和病人满意度，为病人和家属提供舒适的就诊等候环境。而从实际运行看，“咖啡经济”提升了医院的文化品牌和档次，也满足了医患双方的一些心理需求。