正值立冬绍兴黄酒冬酿时节,11月7—10日,为期4天的第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会在中国轻纺城国际会展中心盛大开启。
作为“东道主”及活动承办方之一,会稽山携水香国色“国壹号”新品精彩亮相展会,数百名客商实地参观了绍兴黄酒小镇湖塘片区和会稽山公司智能化、清洁化、标准化的酿酒生产线,切实感受到了百年老字号的传承创新和企业的规模实力。
展会当天,会稽山公司举办了水香国色“国壹号”新品发布会,以全新的方式,从外观、工艺、选材、包装等对旗下水香国色系列进行了提炼和升华,推出水香国色“国壹号”新品,旨在以新品为发力点,实现水香国色从江苏走向全国的战略布局,提升会稽山品牌的知名度及客户的粘连度。
展会期间,会稽山公司还承办了黄酒产业传承创新与智能化发展高峰论坛活动,与行业专家、业内大咖共同探讨黄酒产业的传承、创新、发展、振兴话题,持续推动中国黄酒产业不断前行。
今年恰逢改革开放40周年,也是会稽山公司创建275周年。作为改革开放40年的见证者和参与者,百年会稽山一路风雨兼程,在黄酒酿造方式上进行了突破性的科技创新,建成了中国黄酒首条智能化酿造生产线和智能化立体仓库,成就了“传统工艺,现代装备,智能控制、绿色精酿”酿酒新业态,匠人匠心地酿出了健康、爽净、醇厚、纯正的绍兴黄酒,开创了百年老字号的基业长青的新局面,成为传统产业智能化改造的典范。