今年夏天，“山丰人家”的生意，跟门前300亩荷塘里的荷花一样红火。这个农家乐位于诸暨市有名的莲文化村——五泄镇十四都村，老板周仲大每天都会从门前的荷塘里搜罗来荷花、荷叶、莲蓬、莲藕、藕带等新鲜荷产品，招待一波又一波冲着“荷花宴”来的客人。

“莲香惜肉、荷颜悦色、藕断丝连、荷风戏鱼、醉卧莲香……光是看着这些菜名，就让人食欲大增！”昨天傍晚，杭州客人郑阿姨一下旅游大巴，就迫不及待地坐到了餐桌边，等待“荷花宴”开席，“我们今晚就住在这个山庄，吃完荷花宴，还能看着荷塘月色，闻着荷香入睡，实在惬意。”

记者“截住”忙碌中的周仲大，他喜滋滋地说，从今年5月推出“荷花宴”后，农家乐每天的营业额比以往增加了五成，每个节假日都能接待上百位客人。今年7月14日，村里举办荷花节，“山丰人家”接待了四五百人。

十四都村是一个有着近500年历史的传统古村落。为了纪念先祖周敦颐，弘扬“莲”的高洁品格，该村自2016年起不断扩大荷花种植面积，做足“莲”文章，创建成为绍兴市首批3A示范村。今年，十四都村从“吃”上下功夫，打造“荷花宴”拳头产品。不止是“山丰人家”，村里的“莲雨农庄”“高老庄农庄”“藏绿山庄”等农家乐，都借着荷花的东风，创新烹制一批荷系列菜肴。

提出打造“荷花宴”品牌的，是十四都村党总支书记蒋雪成。今年初，他带领村两委会干部多次外出学习，带头探索荷系列美食，为周边农家乐打好样板，确定了各具美名的“十四大碗”。“以前大家只知道十四都有古民居、有荷花，往往来看一圈，就回去了。现在，因为特色的荷花宴，村里留住了大量游客。”蒋雪成说，自7月份荷花季以来，周边农家乐营业额同比增加三成，大批绍兴、杭州、上海客人循香而来。

荷花经济兴起，不少村民的钱包也鼓了起来。村民周钜南承包了120亩荷塘，前几年莲子销售让他很头疼，今年因为村里的游客多了，他的莲子销售形势大好。光卖莲子，周钜南今年已收入6万元。他预计今年120亩荷塘的总收入可达20万元。除了卖新鲜荷产品，十四都村还开发莲心茶、莲子酒等深加工产品，进一步拓展荷产业链，让游客有伴手礼可带。

为了大力扶持荷花经济，今年7、8月，五泄镇政府向游客发放了不少面值为50元和100元的“荷花宴”抵用券，引导游客在农家乐消费。“我们将以十四都村、西皇村、泄峰村等村为试点，重点培养扶助一批优秀民宿、农家乐，希望以点带面，深入发掘各村农业亮点，撬动新的经济增长点。”五泄镇相关负责人说。