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荷花分外红 莲蓬味更甜
江藻鱼塘蚌塘退养后种起太空莲
2018年06月29日 09:23:10
来源:绍兴网-绍兴日报

这几天,诸暨市江藻镇2000余亩荷花迎来盛开期,一朵朵鲜艳的荷花,一只只碧绿的莲蓬,煞是招人喜爱。更令种植户王立辉惊喜的是,还没到采摘期,他的手机快要被订购电话打爆了,除了本地的老客户外,来自上海、杭州等地的莲蓬订单也如雪片般飞来。

王立辉是江藻镇渔江村村民,他家的80亩荷花今年开得特别早,即将进入三个月的莲蓬采收期。“这种太空莲不产藕,不需要施肥,但产出的莲蓬食用价值更高。”王立辉介绍,正是因为没有藕,它能把全部养分输送到顶端,因此荷花开得格外鲜艳,莲子也特别多,且口感甘甜。

据了解,为促进“五水共治”,从2016年3月起,江藻镇政府出台政策鼓励公路两侧的鱼塘、蚌塘退养种植观赏性荷花,统一采购不产藕只产莲蓬的太空莲种子,并以每亩1300元的标准进行补助。刚开始时响应种植的村民并不多,种植面积仅有300多亩,嫌第一年需要购置太空莲种子,投入较大,不少莲农仍持观望态度。

王立辉积极响应,尝试着将所承包的鱼塘全部改种荷花,幸运地成为了吃“螃蟹”的人。从渔民转型当莲农,王立辉刚开始心里也没底,但莲子脆甜的口感很快受到绍兴、杭州等周边地区客户的青睐,还销到了上海。“太空莲一亩可以长四千到六千个莲蓬,每个莲蓬能卖两三块钱,一年下来,一亩田可以赚一万来块钱。”王立辉说。

“种植莲花既能净化水质、美化环境,又可促进农户增收,尝到甜头的农户们纷纷种起了太空莲。”江藻镇政府相关负责人说,除了卖莲蓬,荷花盛开的美景还吸引了一大批喜爱乡村休闲游的游客,使得附近的农家乐生意都好了很多,如今镇里的种莲面积已达2000余亩,并在以每年30%至40%的增幅上升,取经问道的创业者也与日俱增。接下来,江藻将做好“农小二”服务,积极与杭州、上海等周边城市对接,以政策鼓励,寻求技术、人才支持,对莲子进行深加工,以特色农业为引领,谱写美丽经济新篇章。


作者:记者 何 丹 通讯员 吴海军 编辑:陈文华
 
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