本网讯 头戴斗笠,身系竹篓的采茶姑娘;头盘辫子,双手用力炒茶的汉子;身穿对襟汉服,肩挑茶箱,昂首大步远走他乡的贩运商……日前,一组反映清末民初绍兴平水制茶历史的仿古铜像,安置在王化寺前村“新瑞兴台门”的绿化带上。再现了近代绍兴平水制茶悠久历史的形象。
据手机记者采访了解,地处绍兴东南部会稽山区的王化村,是浙江省3A级景区村,亦是第四批浙江省非物质文化遗产旅游景区村。这里古迹众多,人文荟萃,特别是两组“瑞”字号百年老台门,更是一部浓缩的“平水珠茶”史。
清代的“瑞泰台门”,现称“王化宋家台门”,包括大房台门、二房台门、三房台门、小房台门。据三房台门宋氏老人说,这个院落原有137间房子,二房台门建于清咸丰年间,由“瑞泰茶栈”创始人宋周瑞所造,民国三十年(1941)日寇进村扫荡时被毁。大房、三房及小房台门建于清光绪二十一年(1895),系宋师广(宋周瑞之孙)所建。
民国的“瑞兴台门”,位于王化村寺前自然村,整组台门共计房屋113间,总占地6038平方米。建于民国元年(1912),系宋师先(宋周瑞之孙)与宋毛氏叔嫂俩所建。
据宋周瑞第六代孙宋晓介绍,这两组老台门在“瑞字茶栈”辉煌时,分别用作加工车间、账房、厢房、长工房、厨房等。瑞字茶栈历时经营103年。
为了更好地打造浙江省3A级景区村、浙江省非物质文化遗产旅游景区村,平水镇王化村以“五星达标3A争创”为抓手,将瑞兴台门开辟为“王化茶文化馆”,在镇和村的共同投资下,在瑞兴台门前安置起平水制茶历史群像,让近代中国绍兴平水茶叶的“兴衰史”浓缩在这里。