酿黄酒、灌腊肠、听戏文、画扇面……11月25日，2017年柯桥区首届非遗嘉年华活动将在安昌古镇景区举行，届时，这些绍兴人耳熟能详的传统技艺和水乡美食等将一一展现，让市民近距离接触非物质文化遗产。

据悉，首届非遗嘉年华以“非遗让生活更精彩”为主题，为期两天，莲花落、滩簧、箍桶等52个非物质文化遗产项目将进行现场展示、制作及销售。活动共分为四个部分，包括箍桶、石雕等传统技艺、传统美术项目展示；安昌腊肠、平水日铸茶、稽东香榧等水乡美食和特产推介；越剧、莲花落等地方戏曲展演；戏剧脸谱绘制、瓷器拉坯、中式服装盘扣等非遗项目现场体验、非遗作品拍卖。

除了集中展示柯桥区丰富多彩的地域特色文化，本次活动还邀请了嵊州溪滩榨面、新昌同兴茶食、诸暨黄公糕、上虞道墟羊肉等非遗项目参与展示交流，共同推进非遗保护传承与创新发展的融合，使非物质文化遗产更好地融入市民生活。