秸秆收贮避免了焚烧产生的污染，保证了食用菌用料，一举多得。

日前，上虞区桃花源蘑菇专业合作社被中华全国供销合作总社命名为“供销合作社系统2016年度农民合作社示范社”。合作社负责人何幼定告诉记者，这一殊荣的获得，与“桃花源”眼下正在试行的“菇稻轮种”密不可分。

昨天上午，记者来到“桃花源”菇稻轮种基地。只见这里满眼都是长势良好的单季晚稻。

何幼定告诉记者，菇稻轮种已试行两年，今年开辟的基地有50亩。菇稻轮种，指的是食用菌与单季晚稻同地轮种的全新种植模式。每年10月底，基地的长粒香单季晚稻收起，接着露天种植食用菌，采用大田铺草、盖土、播种、盖草等系列程序，播种大球盖菇。翌年4~5月，大球盖菇成熟出售，6月初实施单季晚稻直播。2015年，合作社在省农科院专家指导下，首试菇稻轮种面积10亩，获得成功。

农业部门相关负责人告诉记者，菇稻轮种是一种全新的生态农业模式，有效实现了农田生产循环使用。大球盖菇的一大特点就是可以大量消耗稻草、秸秆等农田废弃物。而大球盖菇采摘完后，废料还有着为土壤增肥的效果，可继续种植晚稻。