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文化礼堂中的“夏至饼”
2017年06月19日 15:18:25
来源：绍兴网

2017年6月15日，诸暨市次坞镇大塘村的村民在文化礼堂内包“夏至饼”。

当日，大塘村的部分村民聚集在一起，欢歌笑语一起包“夏至饼”。在诸暨很多农村，夏至前后都有吃“夏至饼”的习俗。

夏至前，村民从山上采来艾草，经过处理捣碎后放入面粉中，拌匀后做成面团擀成圆饼状，再在圆饼上铺上豆沙馅，对拆成扇状，用碗口压边，再撒上松花粉烤熟，美味的“夏至饼”就做成了。
作者：郭斌 杨新华　 摄　编辑：黄靖芳
 
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