本网讯 近日，嵊州市三江市场监督管理所在巡查时发现辖区内一家小餐饮店的油条超限量使用添加剂，铝超标达3倍以上。根据相关法律规定，该案已移送公安机关进一步查处。

从4月底开始，嵊州市对市区“六小”行业（小餐饮、小食品、小旅馆、小理发店、小浴室、网吧）的食品安全和环境面貌开展了为期一个月的专项整治，倒逼规范经营，促进截污纳管，助力V类水和IV类水剿灭战。据悉，专项整治期间，嵊州市相关部门重拳出击，有力打击了“六小”行业的各种不法行为，责令整改385家，取缔关停119家，立案查处22家。

小餐饮的安全和排污是这次专项整治的一个重点。嵊州市市场监管局负责人介绍，这次整治中发现经营面积50平方米以下的小餐饮店和小食品店存在证照不全、餐厨废弃物处理不规范、排污时油水混合等现象普遍，尤其是老城区情况更严重。“我们一方面动员食品安全设施差、经营环境脏乱的餐饮单位‘关、停、并、转’，从源头上减少污水排放；另一方面严厉打击食品安全违法违规行为，已立案查办12起，关停无证照餐饮店81家，取缔11家。”而在对小理发店、小浴室和小旅馆（民宿）的整治中，也有一批因无证经营、未截污纳管等原因被查处。

据悉，嵊州市将在下一阶段进一步强化监督管理，严格准入条件，严格规范执法，倒逼“六小”行业整体提档升级，促进“六小”行业持续、规范、健康发展。