春节临近，绍兴各大农贸市场里越来越热闹。昨天下午，记者走访发现，大部分蔬菜已开启“春节模式”，价格有所上涨。业内人士预测，按往年惯例，本周末开始，菜价将进入全面上涨阶段。

豆类涨幅最大

记者了解到，随着春节的临近，部分常见蔬菜的价格普遍上涨，有的蔬菜价格涨幅超50%。

“四季豆8元/斤，茄子6元/斤，蚕豆、冬笋9元/斤，玉米5元/斤。”记者在柯桥综合市场了解到，蔬菜价格基本上都进入“上升”通道，就连平时2元/斤左右的土豆，也涨到3元/斤。

“最近一周内蔬菜价格上涨幅度较快。”综合市场蔬菜摊主沈老板告诉记者，现在蔬菜价格基本上是一天一个价，近一周来，除了白菜、萝卜、冬瓜“老三样”以及芹菜、菠菜、青菜等这些常规的叶类蔬菜价格还算稳定，黄瓜、茄子等各种瓜类蔬菜和四季豆、蚕豆、毛豆等豆类蔬菜，以及西红柿、玉米等果品类蔬菜的价格都出现上涨，每斤上涨1元到3元不等。

“春节前菜价上涨已成惯例，而且这段时间持续阴雨，影响蔬菜采摘，价格肯定只有往上走。”越城区大龙农贸市场的蔬菜摊主阮女士表示，现在总体来看，叶类蔬菜价格还算比较稳定，豆类蔬菜涨幅最大。

“上周六扁豆还只有6元/斤，今天要9元/斤了，差不多一天要涨1元。”市民王大妈对记者说，倒是大白菜、青菜、菠菜等一些本地菜的价格基本还没有大的变化，目前青菜1.5元/斤，小白菜2.5元/斤，菠菜3元/斤，还比较便宜。

蔬菜价或继续涨

中国轻纺城蔬菜批发市场的统计数据显示，进入1月份以来，受冬季气温下降、天气寒冷和雾霾天气影响，蔬菜批发价呈现出持续上涨态势。其中，在纳入统计的50种蔬菜中，价格环比上涨的有35种，涨幅居前五位的分别是蚕豆、香菇、四季豆、丝瓜和毛豆。

“进入冬季后，由于寒潮的来临，本地蔬菜生产青黄不接，寒冷的天气致使大棚蔬菜生产管理成本增加。”业内人士分析，冬季外运蔬菜量加大，运输成本高，使蔬菜价格呈现季节性上涨。同时，天气原因也是造成近期菜价上涨的重要“推手”。前段时间大面积的雾霾天气，道路能见度差，不便于蔬菜的生产、采摘和运输。而叶类蔬菜价格稳定，同今年入冬以来气温偏高、风调雨顺有关，本地蔬菜基地叶类蔬菜供应量充足，价格也就没有大起大落。