茶叶在种植时使用了哪些农药和肥料，现在，输入包装上的条形码编号就能一目了然。日前，嵊州市农林局农产品质量监督科工作人员专程来到里南乡西景山村，上门为这里的茶叶大户办理农产品质量安全追溯的相关手续。

张纪方在嵊州市里南乡西景山村经营着1500亩茶园，对于茶叶追溯制，他和其他一些茶叶大户都表示十分支持。 “以前茶叶好不好只能靠嘴说，现在有了这个追溯体系，就相当于有了官方证明。”张纪方说，消费者可以通过茶叶追溯体系查到茶叶在种植、生产、加工中的具体情况，这既能让消费者放心，又能促进茶叶品质的提升。

从去年开始，嵊州市已陆续在里南山鸟苓茶业有限公司、幸福茶场等4家茶叶企业进行茶叶追溯制试点工作，今年将对嵊州全市的茶叶专业合作社、家庭农场、农业企业场等全面实施茶叶追溯制。“主要采用茶园网格管理。”嵊州市农林局农产品质量监督科副科长杨贺军告诉记者，茶叶在种植时农药及肥料的使用具有严格的规定，“哪些可以用，又该如何使用，在前期种植时，我们都会告诉给茶农。”

此外，在茶叶炒制过程中，监管部门还会再次进行检测，确保茶叶的食用安全。“像以前，消费者在拿到成品茶叶后，很难找到茶叶的源头及生产过程，但是现在有了茶叶追溯制，就可以轻松查到了。”据介绍，消费者只要登录嵊州市农产品质量安全追溯平台，输入茶叶包装上的条形码编号，就能了解到该茶叶在种植过程中使用了哪些农药、肥料，以及茶叶种植基地的基本情况。