将糯米压扁、炒制,加糖冲泡。过年前,新昌人蔡伟豪将带有“童年味道”的米海茶进行了重新包装,几天时间就卖出1万多罐。“目前手头还有6万多罐的订单。”蔡伟豪开心地对记者说,没想到米海茶会这么受欢迎。
老家在新昌县南明街道挂帘山村的蔡伟豪,是一位“80后”。此前,在杭州从事了多年电子商务工作。数月前,他回新昌创业。他记得新昌人过年有个习俗,客人来了就会泡一碗米海茶。但现在,由于做起来比较麻烦,不少人家里都不用这个待客了。能不能重新包装米海茶?蔡伟豪灵光一闪,自己旗下就有食品加工厂,不妨试着生产一下米海茶,包装就用相对时尚的奶茶、咖啡类用的纸杯装。
经过一个多月的摸索实践,杯装米海茶终于试制成功了,而且还有蜂蜜柚子和原味两种口味。米海茶做成后,立马受到朋友和客户的肯定。不少人发微信下单。截至目前,第一批生产的1.1万罐米海茶已经销售一空。
“传统的农产品,最难的是进行标准化生产,在这一点上我们还将继续努力,还有就是做好市场推广工作。”蔡伟豪告诉记者,现在主要通过“村淘哥”微信平台,依托淘宝和自己的物流,把产品配送到新昌各地。今后,他还想通过跨境业务,把米海茶卖到海外。