商报讯 国庆长假有的市民选择外出旅游，有的市民却选择留在绍兴品尝美食。这几天绍兴市区大大小小的餐馆均赚足了人气，在正餐时间里不少餐馆都是“一桌难求”。昨天，记者在采访中发现，不少特色餐馆更是吃一桌翻一桌，有的桌子一晚上竟要接待好几批客人。

    “国庆难得的假期实在不想自己做饭，趁着一些餐馆还有折扣，还是外面吃饭方便。”市民徐小姐一家昨天逛完街后就直奔府横街的一家特色餐馆，准备好好地大吃一顿，可是到了店里一看，每个桌子旁都已经坐满了食客，门口的迎宾小姐说最近生意特别好，徐小姐一家要想吃饭可能要等一会儿了。

    昨天晚上，记者请几个外地来的朋友吃饭，同样也见识了节日里绍兴餐饮店的红火。在城东的一家特色海鲜酒楼门口，偌大的停车场已经停满了车辆，不少车辆挂的还是外地牌照。记者去的时候刚好是吃饭时间，门口的迎宾小姐说已经没有了位置，要等等了。

　　随后，记者一行又来到火车站附近的一家大型餐馆，这里更是火爆，需要领号排队，一楼的大厅里已经有不少食客在等待叫号。

    在开车奔赴了好几个比较有名的特色餐馆后，记者发现大多数餐馆生意都特别好，最后直到快20点的时候，记者一行才在府横街上的一家餐馆里成功就餐。服务员告诉记者，国庆这几天店里的生意特别好，经常是满员，一些客人来晚了就需要等待，最多的一张桌子一晚上换了三批客人。

    前来品尝美食的不仅仅是绍兴市民，一些前来旅游的外地游客也被绍兴美食所吸引，在记者就餐的餐馆里就听到不少南腔北调。据服务员说，这些外地游客特别喜欢绍兴本土的一些特色饮食，比如霉干菜蒸肉、绍三鲜等，还有绍兴的黄酒几乎每位客人都会点来品尝。

    不过，记者在采访中发现，并不是所有的餐馆生意都特别好，在一些特色餐馆里生意好得不断翻桌的同时，一些比较小又没有特色的餐馆生意就要差很多。