日前,绍兴县杨汛桥镇蒲荡夏村村民夏先富在村家宴服务中心,办了50桌家宴。他高兴地说,在村里办家宴,方便又卫生,实惠又实在。
蒲荡夏村在新建村委办公楼的同时,投资近50万元在村委一楼建造了一个家宴服务中心。家宴中心自去年12月28日建成以来,免费为村民服务,至今已办了500多桌家宴。村党支部副书记夏水兴说:“我们希望通过这个家宴服务中心拉近村民之间的距离,增进彼此感情,建立一个和谐的村居环境。”
村里办起家宴服务中心,最高兴的当然是村民了。村民们说,在村家宴服务中心办酒席,十分方便,还可以省下不少钱。为了保证家宴中心的食品安全,蒲荡夏村在家宴中心建立了一整套卫生与安全管理制度,每次办家宴时,都要邀请镇人民医院公共卫生科工作人员到现场检查指导卫生工作。
杨汛桥镇宣传委员、副镇长谭桂娟告诉记者,眼下,该镇正在大力推进农村新社区建设,越来越多的村民住上新型农民公寓。村民遇到红白喜事,在家中自办家宴缺乏场地,同时还存在一定的食品卫生安全隐患,到城里的饭店请客又来去不便。蒲荡夏村通过设立村民家宴服务中心,既为村民解决了办家宴的场地难题,又有利于对村民家宴的食品卫生安全进行管理。
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