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绍兴现首店热潮,商业变革与城市发展的双赢

2025-03-07 15:23

来源:

(一)

最近,迎恩门风情水街官宣盒马NB将于3月28日正式开业,这意味着绍兴又多一家品牌首店。这家主打“硬折扣”的新型超市,又将给绍兴的消费市场带来一股新风。

首店经济,在绍兴已经不是一个新词。日前,绍兴市商务局发布2024年知名潮店网红店品牌首店名单,共34家,其中越城区25家,上虞区6家,新昌县3家。这些首店业态涵盖了餐饮、美妆、二次元、潮奢等众多领域,为绍兴这座城市的商业活力和创新力注入更多动能。

(二)

首店落地绍兴,打造业态、经济和客流量的多重能效模式。

绍兴首店战绩十分亮眼。餐饮方面,湘菜顶流“巡湘记”浙江首店进驻绍兴天地,千岛湖直供鱼头和现炒黄牛肉、酸汤锅等备受欢迎,日均翻台10轮,等位超2小时,开业半年营业额突破千万元。火锅界黑马“山缓缓”从江苏首进浙江选址越城,月均营业额150万元,其独创野菜拼盘成为Z世代打卡标配。在零售与文创领域,杭州极简主义品牌“resimple”绍兴银泰首店凭借纯白空间和青草香薰打造沉浸式体验,春节单日过店量达3万人次;二次元巨头“三月兽”携限定周边入驻,首日销售额突破50万元。黄金珠宝首店同样成绩出众,明牌传家金珍宝馆、六福精品廊共同占据越城区60%的市场份额。

(三)

政策引领,供给侧改革与消费创新,激活多元消费业态。

2023年3月,绍兴市发改委印发《加快现代服务业高质量发展若干政策细则》的通知,其中提到要加快发展首店经济,即加快品牌首店(旗舰店)入驻。对于品牌首店入驻绍兴予以奖励,按照品牌的知名度高低,奖金从5万元到200万元不等。无论是国际大牌,还是网红潮店,只要符合条件都能得到奖励。

在政策鼓励下,以越城区的绍兴天地、银泰城、国金大悦城,上虞区的万和城、大通购物中心,新昌的万达等为主的商业综合体,首店纷至沓来。以去年下半年新开的绍兴天地为例,首店比例近七成,平均日客流量5-6万人次,周末则达到12-13万人次。

首店经济实现品牌价值和本土资源的深度契合,首店带来的创新商业模式和理念,又为绍兴本土企业提供借鉴,促进本土品牌创新发展,从而激活并推动城市多元消费,增强城市商业竞争力。

(四)

绍兴首店热潮背后,是数据支持和战略考量。

2024年,绍兴城镇居民人均可支配收入83579元,超过杭州和宁波位列浙江省第一。绍兴全体居民人均可支配收入72898元,同比增长4.6%。绍兴居民的高收入带动消费的转型升级,对新鲜、独特的消费体验有着较大需求。首店能提供新奇、多元、国际范的消费体验,满足绍兴居民的新型消费需求。

同时,绍兴大力扶持发展首店经济,是推进产业结构优化、应对虹吸效应和促进就业创业方面的战略考量。吸引更多现代服务业企业入驻,有利于创造大量的就业岗位,推动绍兴产业结构向高端化、服务化方向发展,丰富商业业态,增强城市商业吸引力,减少上海、杭州、宁波等地的“虹吸”效应影响,让更多人留在绍兴消费。

作者:越牛新闻见习记者 王春泥 编辑:陈文华

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