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绍兴一家酒店自助餐中发现活虫?多方回应

2024-07-25 15:29

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近日,市民宋先生向越牛新闻报料称,他们一家五口在绍兴咸亨酒店(小咸亨)自助餐厅用餐时遭遇了很不愉快的一幕,“我的孩子和妻子在一份自取的生菜沙拉中,竟然发现了一只还在蠕动的虫子。”

自助餐里虫子在蠕动

顾客大倒胃口,不满酒店态度

宋先生提供的视频显示,虫子的蠕动清晰可见。当时,宋先生一家就感到极度不适,他们立即找来餐厅服务人员。经过一番了解,服务人员向宋先生解释称,由于当天正值用餐高峰时段,后厨和前厅的服务员都在忙碌中,可能在菜品的出餐质量把控上出现了疏忽。为了表示歉意,餐厅为宋先生一家提供一些小礼品作为赔偿。

然而,对于餐厅的解释和赔偿,宋先生并不满意,“餐厅工作人员的道歉态度并不诚恳,且此事已经严重破坏了我们原本愉快的用餐体验。”

因此,在表达了自己的不满后,宋先生一家决定离开餐厅。为了预防可能出现的健康问题,宋先生一家特意在药店购买并服用了驱虫药。

市场监管:

提醒餐饮单位

夏天特别留意飞虫进入就餐区

针对宋先生反映的情况,越牛新闻记者联系到了绍兴咸亨酒店综合部总监陈琰。她告诉记者,酒店方对顾客深感抱歉,当时就跟宋先生表示过,如果他和家人在未来出现任何身体不适的情况,可以随时联系酒店进行协商处理。对于菜品卫生问题,酒店高度重视,“我们在第二天主动联系了市场监督管理局的工作人员对餐厅的卫生状况进行了全面检查。”

随后,越牛新闻记者联系了绍兴越城区市场监管局塔山市场监督管理所所长任翔。“经过仔细检查,我们发现放置水果蔬菜的位置靠近一个出入口,近期天气炎热,飞虫较多,这可能就是导致虫子出现在菜品中。”任所长表示,他们已经要求酒店进行大扫除,并对卫生环境进行全面整治。同时也指出酒店在灭虫设施方面存在的不足之处,建议酒店增加收集型的灭虫灯以提高卫生水平。对于此事的后续进展,他们也将密切关注。

同时,任所长也特别提醒酒店和餐饮单位注意类似问题,“近期我们发现不少酒店都出现了这类问题,我们希望酒店特别是在天气炎热时,要特别留意飞虫进入就餐区域的可能性,确保为食客提供一个安全、卫生的用餐环境。”

作者:越牛新闻见习记者 黄晨珂 编辑:陈文华

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