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商家还淡定吗?价格触底了吗?还能放心吃吗?

进口车厘子核酸阳性”消息引发车厘子市场“地震”,记者深入探访

2021-02-04 09:19

来源:绍兴网—绍兴晚报

批发市场里,车厘子失去了摆放优势。

1月22日,江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布通报称,1月21日,该中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性。此消息一出,车厘子价格迅速走低。不少人心存疑虑,消费热情冷却,但也有人跃跃欲试。有消息说,嘉兴水果批发市场的车厘子只要8元/斤,一度遭市民“疯抢”。

价和量究竟下降了多少?

“往年这个时候,我们会把车厘子摆在最显眼的位置,好几百颗一堆,垒得漂漂亮亮的。”昨天上午,记者来到越城区的北海联合市场果品区,“天兴果行”的店主任先生向记者大倒苦水,“这段时间车厘子价格和销量都‘大跳水’,我们就只在店里放了些车厘子的样品。”

据任先生说,原批发价为40元/斤的“2J”车厘子价格最低跌至12元/斤,即便如此,市场并没有发生“抢购”的情况。“从价格看,今年实现‘车厘子自由’不在话下,但绍兴市民大多比较理性,即便价格大幅下降,多数为观望状态。”任先生说。

本周,车厘子价格已经有所回暖。北海联合市场果品区的“2J”车厘子批发价已升至约30元/斤,质量更佳的“3J”车厘子则约50元/斤。“虽然价格上来了,但销量依然低迷,像他这里低了足足90%。”任先生表示,销售正常、价格为40元/斤的时候,他每天可以卖200多箱10斤装的车厘子,但最近每天卖不到20箱。

有消费者来“抄底”吗?

昨天,记者又来到位于越城区人民路的世纪联华超市。这家超市里只摆放了少量标价29.8元/斤的智利车厘子(J),车厘子上方挂着一份由深圳核子华曦医学检验实验室出具的核酸检测报告单。超市工作人员告诉记者,目前橙子、粑粑柑等水果较受欢迎。

越城区鲁迅东路的一家“百果园”,店内放置着数盒标价29.9元/斤的车厘子,一旁的核酸检测报告极为显眼。销售人员告诉记者,这些车厘子原价要49.9元/斤,而降价的原因是“今年智利车厘子产量很高,供应量大”。

另一家水果店“文涛果业”的车厘子也有明显降价。店主说,原本要价40元/斤的车厘子现在只要25元/斤。市民小张听闻车厘子“大降价”,跃跃欲试,结果因价格没有达到心中所想而作罢。店员则提醒他:“赶紧买,马上就涨价了。”

其他水果行情怎么样?

除了车厘子,马来西亚的榴莲、智利的红提、新西兰的猕猴桃等进口水果的销量都受到影响。这些水果的价格基本没有变化,但销量低迷。

“往年这个时候我们都忙死了,生意都招呼不过来,现在顾客一听到‘进口’,就有所顾虑。”另一家水果批发店的高先生说。他还告诉记者,许多单位开始发年货,早前在他这里订了进口水果的单位都没有来提货,或者换成了新疆的梨、陕西的苹果、江西的橙子、四川的粑粑柑等国产水果。

高先生告诉记者,他们进的都是产自南半球或者热带地区的水果,这些地方气温高。而且水果和冷链食品不一样,不能长时间冷冻,即使包装物表面有病毒,也不能存活太长时间。“进口水果可以放心吃,我们都有第三方检测机构的检测报告,而且进口水果进关、检验检疫、消杀等环节都是相当严格的。”高先生说。

商家期待行情回暖

任先生向记者透露,以往临近年关,“2J”车厘子的价格会涨到差不多50元/斤,今年只有30元/斤,每箱10斤装的车厘子要少赚200元左右。任先生算了一笔账,目前他的冷库里还有500箱车厘子,按照现在的行情,他将少赚至少10万元,“我们辛辛苦苦干了一年,就想年底赚点钱,没想到还亏了。”

为了止损,商家们也有所行动。高先生很有先见之明,他说:“疫情还在反复,我估计买车厘子的人会减少,所以减少了进货量,只进了1000箱,大多数已在降价前售出。”任先生则暂时将车厘子保存在冷库中,他对车厘子的行情回暖有信心。“具体回暖到什么程度,下周就能见分晓。”“天兴果行”的任先生说。

进口水果怎么放心吃?

车厘子等进口水果怎么放心吃?近日,中国疾控中心副主任冯子健在接受央视采访时表示,核酸阳性并不意味着一定有传染性,要看病毒污染的量和污染的病毒是不是有活性。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友认为,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病毒在保存水果这样的温度下存活时间短。上海市新冠肺炎临床救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏则表示,因为买一件国外进来的东西感染新冠,概率比空难都低。

绍兴市疾控中心传染病预防控制科副科长马岩认为,就普通消费者而言,最应该做的是外出做好个人防护,回家以后勤洗手。“水果一般清洗之后就可以放心食用,不需要经过特殊处理,第一,用清水清洗就行;第二,买完以后我们一定要注意手部卫生,接触进口水果以后,回家要及时洗手,不要用脏手直接接触鼻子、眼睛和嘴巴。”

作者:见习记者 张梦洁 文/摄编辑:黄靖芳

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