本网讯 近段时间，记者从越城区各大市场了解到，猪肉价格持续下降，市民对猪肉的需求明显提升。业内人士表示，如果存栏生猪大量供应市场，猪肉价格或许还会再便宜。

昨天上午，记者在绍兴市蔬菜果品批发交易市场，一连走访了3家猪肉摊，发现猪肉价格便宜了不少，前夹心肉都是22元一斤。“今天的白条肉，批发价是20.6元一斤，零售价是22元一斤。”经营户何师傅向记者出示了他的进价单。“猪肉最贵的时候就是疫情刚开始的时候，猪肉送不进来，那时候白条肉批发价到过30元一斤。”经营户吴大姐说。

记者看到，在这里买猪肉的，除了普通市民，还有不少食堂经营人员和商户，有的一下子就购买了100多斤。绍兴市蔬菜果品批发市场有关负责人告诉记者，这里的猪肉价格之所以比较便宜，一是猪肉现在批发源头价格降了，二是这里是批零兼营的批发市场，零售的猪肉价接近批发价，比菜市场每斤要便宜2元至3元。“猪肉便宜了，销量也比两个月前增加不少，现在每个摊位每天能卖出四五头猪，多的摊位一天可以卖掉十几头猪。”该负责人说。

昨天下午，记者来到鲁迅东路的东盛市场，市民何大姐告诉记者，她今天买了170多元的五花肉，价格是每斤24元，“过去贵的时候少吃一点，现在便宜了多吃一点”。随后，记者来到解放北路大江农贸市场，市场相关负责人告诉记者，现在市场上经营户的猪肉批发进价在每斤21元至22元，零售价按购买数量、部位不同，一般在25元到28元一斤，相对春节最高卖到38元一斤的时候，便宜了近30%。

“猪肉价格下降，是因为现在出栏的生猪多起来了。为了稳定肉价，政府还分批次投放冷冻肉供应市场。”绍兴市蔬菜果品批发市场有关负责人说。