为解决村里老年人“吃饭难”问题，诸暨市安华镇丰江周村继去年12月办起爱心食堂后，今年又开辟了爱心菜园，让老人们吃上新鲜又健康的“特供菜”。（见5月22日《绍兴日报》）

丰江周村探索的“食堂+农场”服务模式，不仅解决了农村老人“吃不好”的问题，还为我们提供了能让爱心食堂长期运行下去的新思路、新办法，值得各地学习借鉴。

相对城市而言，农村养老服务基础设施资金投入不足、建设滞后，养老保障机制不健全，从事养老服务业的专业技术人员缺乏，这些都不同程度地制约了农村养老服务业的发展。在丰江周村，60周岁以上且常住村里的老人多达785人，几乎占到全村人口的三分之一。这么大的体量、这么高的比例，对养老服务供给提出了更高要求。而在绍兴农村，像这样的村庄并不少见。

农村养老服务，首要解决的就是吃的问题，这也是农村老人眼下最基本、最迫切的需要。不仅要让老人们吃上热菜热饭，还要让他们吃得有营养。这方面，诸暨做出了榜样，该市已有相当一批村庄通过“政府补一点、个人掏一点、村级关爱基金捐一点”的模式，开办起了爱心食堂，老人们每餐只需自己拿出少许钱，就可享受荤素搭配的营养餐。

但食堂开起来容易，长久运行下去很难。诚如丰江周村党总支书记周阁法说的，“靠关爱基金支撑不是长久之计。”此前，其他地方的一些爱心食堂，因为资金来源单一，有的光靠村集体补助，有的光靠爱心人士捐助，已经出现难以为继的情形。要把爱心食堂办好、办长久，必须丰富资金来源渠道。丰江周村在“政府补一点、个人掏一点、村级关爱基金捐一点”的基础上，又想出了开辟爱心菜园的金点子。今后，爱心菜园如果运作得好，除了能源源不断地供爱心食堂自用，还可以对外出售，补充经费的不足。

培育和发展农村养老服务业，要走多元化、社会化之路。而这，正是爱心菜园给我们的启示。