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猪肉价格较高位下降近三成

2020-04-24 15:07

来源:绍兴网-绍兴晚报

本网讯 近段时间,记者从越城区各大市场了解到,猪肉价格持续下降,市民对猪肉的需求明显提升。业内人士表示,如果存栏生猪大量供应市场,猪肉价格或许还会再便宜。

昨天上午,记者在绍兴市蔬菜果品批发交易市场,一连走访了3家猪肉摊,发现猪肉价格便宜了不少,前夹心肉都是22元一斤。“今天的白条肉,批发价是20.6元一斤,零售价是22元一斤。”经营户何师傅向记者出示了他的进价单。“猪肉最贵的时候就是疫情刚开始的时候,猪肉送不进来,那时候白条肉批发价到过30元一斤。”经营户吴大姐说。

记者看到,在这里买猪肉的,除了普通市民,还有不少食堂经营人员和商户,有的一下子就购买了100多斤。绍兴市蔬菜果品批发市场有关负责人告诉记者,这里的猪肉价格之所以比较便宜,一是猪肉现在批发源头价格降了,二是这里是批零兼营的批发市场,零售的猪肉价接近批发价,比菜市场每斤要便宜2元至3元。“猪肉便宜了,销量也比两个月前增加不少,现在每个摊位每天能卖出四五头猪,多的摊位一天可以卖掉十几头猪。”该负责人说。

昨天下午,记者来到鲁迅东路的东盛市场,市民何大姐告诉记者,她今天买了170多元的五花肉,价格是每斤24元,“过去贵的时候少吃一点,现在便宜了多吃一点”。随后,记者来到解放北路大江农贸市场,市场相关负责人告诉记者,现在市场上经营户的猪肉批发进价在每斤21元至22元,零售价按购买数量、部位不同,一般在25元到28元一斤,相对春节最高卖到38元一斤的时候,便宜了近30%。

“猪肉价格下降,是因为现在出栏的生猪多起来了。为了稳定肉价,政府还分批次投放冷冻肉供应市场。”绍兴市蔬菜果品批发市场有关负责人说。

作者:记者 殷俊编辑:黄靖芳

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