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又脏又黑的作坊 生产又白又嫩的豆腐

2019-03-21 07:58

来源:绍兴网-绍兴晚报

19日凌晨4点多,柯桥区市场监督管理局牵头,会同漓渚镇“四个平台”其他部门综治办、食安办和派出所,“夜袭”取缔了漓渚镇内的一家无证无照豆制品作坊。

根据群众提供的线索,柯桥区市场监管局发现漓渚镇内有一家豆腐加工黑作坊。经摸排,确定该黑作坊位于大步村。该作坊为逃避检查,白天不敢生产,每天都在凌晨3点到清晨6点偷偷地进行加工制作。

对此,市场监管部门成立专项执法小组,并取得漓渚镇综治办、食安办和派出所的支持,组织15名执法人员于当天凌晨突击检查。

执法人员到现场时,涉案人员当时正在加工豆制品,无法出示《营业执照》《食品经营许可证》及健康证。加工现场地面、墙面又黑又脏,卫生环境极差,与新鲜出炉又白又嫩的豆腐形成强烈反差。此外,该黑作坊还使用明令禁止的土锅炉,污水直排附近水沟。执法人员初步调查后,暂扣部分生产工具。目前,案件还在进一步调查中。

“食品安全事关群众的身体健康和生命安全,对这类黑作坊,我们鼓励大家积极提供线索,以进行深挖打击,做到早发现、早取缔。”柯桥区市场监管局相关负责人说,市民如发现违法行为,可及时拨打12315热线举报。

作者:记者 边锦祥 通讯员 宋若莞 编辑:陈文华

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