明天就是除夕了，对于我们中国人来说，除夕夜里的年夜饭，是一年之中最为重要的一顿团圆饭。为了让家人吃上一顿心满意足的年夜饭，今天农贸市场里买菜的人是络绎不绝。大家今年的年夜饭都打算做些什么菜呢？

上午八点，绍兴越城区稽山街道森海社区居民沈阿姨早早出门，开始采购年货。沈阿姨今年75岁，有三个孩子，两个儿子一个女儿。小儿子在外地工作，响应当地政府号召今年不回来过年了。每年的年夜饭沈阿姨都是家里的掌勺大厨，今年也不例外。她告诉记者，要做出好菜，食材是关键。

莲藕、豆芽、青菜、鱼丸、猪肉，一道道家常菜的基础食材采购完毕，沈阿姨的购物袋很快就变得鼓鼓囊囊的。

沈阿姨说，八宝菜和绍三鲜作为地地道道的绍兴菜，是每年年夜饭餐桌上必不可少的不二菜肴，深受家庭成员的喜欢。

上午九点，越东路的蔬菜果品批发交易市场，客流量已经超出平时的数倍。市民们戴着口罩，有序采购过年期间的菜品。

市场经营户告诉记者，春节前的这周，他们生意要比平时好了不少。光零售这一块，每天从上午六点多就有客户来买菜，一直要忙到下午一两点。为了让市民有更大的挑选余地，他们也加大的进货量。价格方面，各类菜价都比较平稳，大白菜、快胶菜、青菜等家常叶菜只卖一块多一斤。

市场总经理王裕向记者介绍，年前，市场统一组织调配了大批货源。目前，市场蔬菜存货共有130余种，3000余吨。他推测年后的菜价将继续呈稳中缓降趋势。市民可以根据自己的实际需要，合理采购菜品。