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弘扬绍兴工匠精神 推动古城更好发展

2022-11-15 15:54

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近日,绍兴女儿红酿酒有限公司宣布将每年的立冬开酿日确立为“女儿红工匠日”,以更好弘扬绍兴工匠精神。

“十月可酿酒,六月可作酱。”自古以来,立冬都是绍兴女儿红开酿的日子,经过一整个冬天的酝酿,女儿红变得馥郁芳香、醇厚甘鲜,在来年春日便可以取酒上社,祈福祭祀。将立冬开酿日确立为“女儿红工匠日”,不仅是在向传统文化致敬,也是在向工匠精神致敬。千百年来,选择在立冬之日开酿封藏是祖祖辈辈总结出来的经验智慧,但并非每坛在立冬酿制的黄酒都能完美蝶变成享誉海内外的女儿红。事实上,每一坛成品女儿红都离不开酿酒大师们的精心制作与细心呵护,正是他们用品质和匠心守护着这块金字招牌,才得以让“女儿红”黄酒代表绍兴走向世界。

近年来,绍兴全市不遗余力地宣传推广工匠精神,从遴选评定“绍兴工匠”到专题成立“绍兴古建民间工匠库”,从建设全省首家以劳模工匠为主题的绍兴劳模工匠馆到设立“女儿红工匠日”。这些用心良苦的创新举措,无一不说明绍兴全市对于工匠精神的重视与崇尚,无一不说明绍兴市民对于古城与工匠精神交融的希望与期待。作为全国首批历史文化名城,绍兴自古就以文化古城而著称,那些精致如画的亭台楼阁、廊桥水榭,那些令人垂涎的越菜黄酒、香榧茶叶,无一不透出这座千年古城深厚而精致的底蕴。而支撑起这座文化古城、蕴含出这份精致底蕴的,正是活跃在绍兴各行各业的工匠们,是他们持续用工匠精神日复一日年复一年地对待工作、回报社会,才让古城不断焕发出青春活力,让绍兴城市发展日新月异。

如今,站在新的历史起点上,曾经的越国古都、千年古城早已在时代的洪流中实现华丽转身,蜕变为数字化新城、互联网名城。而这也意味着,绍兴工匠精神的内涵与外延亟需进一步拓展丰富。面向未来,昂首阔步发展的绍兴必然需要更多的大师工匠,必然需要凝聚起更强大更丰富的绍兴工匠精神。而近两年,我们也欣喜地看到,在“绍兴工匠”入围名单中,新行业新职业人才入选比例越来越大,工匠年轻化高学历化高素质化的趋势越来越明显,绍兴工匠精神与现代科技文明的交融脚步正在越来越轻快,步伐正在越来越紧凑,各行各业都以成为“绍兴工匠”为目标为荣誉,彼此良性竞争,相互激励促进。

此次绍兴女儿红酿酒有限公司设立“女儿红工匠日”是弘扬工匠精神非常好的形式,值得我们积极提倡。倘若全市各行各业都通过一年一度庆祝工匠日,全面展示绍兴工匠精神,达成崇尚学习工匠共识,让更多的人才向工匠看齐,假以时日必将成为一种引领性的力量,持续推动绍兴工匠精神的推广普及,让绍兴工匠精神成为对党绝对忠诚、对国家诚挚热爱、对理想信念始终如一新的代名词。


作者:戚高晟 编辑:黄靖芳

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